éric Gourdin,
des ingrédients de qualité, c'est la base pour un résultat optimal

Du pain Bagnard traditionnel au Basoulous (9 céréales), savourez des préparations encore chaudes à 7h00 car elles sortent du four.
Tous les matins, à 6h00, notre vendeuse part à Péruwelz pour emporter les préparations du jour.
Disponible à Pipaix dès 7h00.

Toute la sélection boulangerie-patisserie est 100% artisanale. Des produits frais, originaux et de haute qualité. Ne résistez pas aux entremets ou offrez-vous un petit déj parfait pour débuter la journée. Eric Gourdin, c'est avant tout un passionné par les "bonnes choses". C'est donc tout naturellement qu'il part à la découverte de farines ou producteurs pour concevoir ses futures Créations.

Mon Comptoir Pipaix présente chaque jour les produits de Eric Gourdin, depuis décembre 2020.

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Christophe Verscheure
Une production 100% bio, avec absolument aucun traitement sur ses champs

Il faut savoir qu'une tolérence est accordée pour cultiver des produits et les présenter en bio. Chez Christophe Verscheure, on utilise AUCUN produit pour pulvériser les champs. Tout pousse donc à son rythme (et parfois avec un format bizarre) mais tout est TOTALEMENT naturel !

C'est tout naturellement que Chritophe vient déposer ses produits au Comptoir, à son rythme et selon les saisons...
Pommes de terre, fraises, rhubarbe, carottes, ...et il prépare même de la confiture.

Un large choix, guidé par les saisons et la nature fait le reste.
A emporter fièrement au Comptoir.

Cédric Cardon, chocolatier
Délices & Chocolats

Il est notre meilleur ami ...avec modération : le chocolat.
S'il est disponible sous toutes ses formes et partout, les Créations de Cédric Cardon garantissent une saveur incomparable et surtout un large choix pour toutes les occasions : ballotins pralines, formes selon les fêtes, mélo-cakes (à grand succès), et même une pâte à tartiner parfaite pour le petit déjeuner.

Vous ne connaissez pas ?
A découvrir sans tarder au Comptoir

La Ferme Bruneau, de père en fils

Depuis quelques années, Virginie et Mathieu Bruneau poursuivent l'exploitation de la Ferme. Il s'agit de la 4^ème génération. Leur plus célèbre formage est Le Bleu de Lignette (qui a même été primé). Il est désormais proposé sous le nom du "Bleu de la Petite Justice" (petite justice = nom de la rue où est située la ferme).

Découvrez aussi les yaourts aux fruits préparés par Virginie et sa (petite) équipe. Des agriculteurs motivés et dynamiques.

La Ferme de L'Epinette
par la famille Velghe

Un large choix de produits laitiers (beurre, laits, yaourts, glaces, crèmes desserts, ...)
Arnaud et son équipe (dont beaucoup font partie de la famille) préparent plein de bonheurs pour nos papilles. Des crèmes desserts onctueuses et du beurre de ferme (dont le salé qui contient du Sel de Guérande), vous pouvez aussi savourer leurs glaces artisanales.
A emporter au Comptoir chaque jour.

Les fromages de Tourpes :
Un fromage, une identité.

C'est en 1986 que Fernand Terryn, dernier Bourgmestre de Tourpes, se lance dans la confection du fromage, en plus de sa profession d'agriculteur.
Depuis, les enfants ont repris la production : Christophe et Olivier Terryn gèrent cette activité remplie de bonheur. Et oui, les fromages dont leur renommée n'est plus à faire sont à emporter chaque jour au Comptoir Pipaix : le Vieux Caillaux, le Tourpier, le Brie.
Tous les goûts sont permis.

Brasserie Dupont à Tourpes :
une aventure qui débute en ...1844.

L'histoire de la Brasserie Dupont se déroule en plusieurs étapes. Tout d'abord, en 1844, naît la Ferme-Brasserie Deridder.
En 1920, la famille Dupont rachète la ferme et commence ainsi l'histoire, place à la première génération. La fromagerie verra le jour en 1995 : production de fromages affinés à base de bières. Depuis, les bières et fromages Dupont sont devenus de vrais incontournables dans la région (et au delà). Découvrez vite leurs nombreuses saveurs au Comptoir Pipaix.

Jean-François Moulin:
Une vie de passionné.

De père en fils, Jean-François reprend naturellement l'élevage et la boucherie familiale. Située au coeur du plaisible village Chapelle-à-Oie, Jean-François onsacre sa vie à son activité. Soucieu d'offrir une sélection de viande de qualité, il a bien compris que tout commence dans les prés et dans le bien-être de ses animaux.

Sa viande tendre et onctueuse ne pourra que ravir vos papilles. N'hésitez pas à la commander au Comptoir Pipaix. Chaque jour, Mon Comptoir emporte l'américain préparé frais du jour. Un goût extra, avis aux amateurs...